آهک خشک شده که به عنوان آهک زنده یا هیدروکسید کلسیم (Ca(OH)2) نیز شناخته می شود، یک ترکیب معدنی است. این یک جامد سفید و پودری است که از واکنش آهک زنده (عمدتا اکسید کلسیم، CaO) با آب تولید می شود. این فرآیند واکنش شیمیایی را کدر کردن یا هیدراتاسیون می نامند و محصول آهک کنده شده است.
